A tomber ! Vous aurez l’impression de manger la « farce » d’une tarte au citron avec une touche sucrée de mangue,…
les pâtes à tarte sucrée…
Evidemment j’utilise parfois les pâtes vendues dans le commerce, elles nous dépannent bien ! Mais lorsque je veux vraiment régaler…
Terrine de thon
En parfaite vétérante de weitgh watcher depuis plusieurs années maintenant, j’ai des notions de diététiques bien ancrées et j’ai mes…
Caille mijotée au choux rave
J’ai découvert récemment sur le marché le choux rave… Je ferai un petit topo sur les propriétés de ce légume…
Gâteau à la noisette
Un vrai délice, il accompagnera un café ou un thé, ce gâteau, simple et rapide, peut aussi se déguster avec une crème anglaise maison pour laquelle on pourra utiliser les jaunes d’œufs (puisque on utilise seulement les blancs d’œufs pour le gâteau) pas de gaspillage !
Verrines Carottes Poivrons Pommes
Voici des verrines très colorées qui font leur petit effet ! Mixer simplement 6 carottes crues , 1/2 poivrons jaune…
Gâteau au chocolat simplicité
Idéal pour les petits goûters ou un petit déjeuner gourmand, ce gâteau au chocolat est très simple à faire. Inspiré…
Terrine de poisson
Voici une recette simple et délicieuse totalement végétarienne ! Ingrédients : 30g d’échalotes quelques brins d’aneth 200g de thon…
Spécial chantilly
Le secret d’une chantilly réussie : Le secret d’une crème aérienne inratable, c’est d’y ajouter du mascarpone. Une vraie assurance…
Coupelle en chocolat
Pour présenter des fruits frais, une délicieuse crème ou une chantilly aromatisée, remplacez vos classiques verrines par des moules en…
Macaron géant sur mousse de framboise
Voici un gâteau que ma fille m’avait commandé pour ses 18 ans. Elle voulait un macaron géant avec une mousse…
Pour nos papilles... 